Facebook Instagram
Petak, 10 srpnja, 2026
Facebook Instagram
Početna Blog Stranica 262

Rougemarin Park 2025: Najpopularniji park u gradu ponovno otvara svoja vrata! Evo što vas čeka!

By
Zagrebonline Press
-

S ponosom najavljujemo otvaranje Rougemarin Parka 2025, petu godinu za redom, od srijede 4. lipnja pa sve do kraja ljetnih praznika! Najveći i najuzbudljiviji park u gradu ovog ljeta donosi više sadržaja, više zabave i više gastronomskih užitaka no ikad prije.

Park je puno više od festivala – on je oaza za afterwork druženja, obiteljske vikende, proslave s prijateljima, mjesto za ljubitelje dobre hrane i pića, glazbe, umjetnosti, pa čak i naših četveronožnih ljubimaca. S više od 100.000 posjetitelja prošle godine i bogatim programom za sve uzraste i ukuse, Rougemarin Park je mjesto gdje se stvaraju nezaboravne uspomene, pokazuju to sjajne uspomene na našim društvenim mrežama i ljetni trenuci za pamćenje!

Ove sezone ekipa Rougemarin Parka je pripremila program koji ne želite propustiti:

Paint & Wine i Paint & Fun radionice – za odrasle i djecu, kreativno izražavanje uz čašu vina ili osmijehe najmlađih.

  • Funny Tuesday – stand-up večeri s najboljim komičarima u gradu, uz mogućnost osvajanja VIP mjesta.
  • Live svirke petkom – uzbudljivo Kolo zvuka, gdje sreća bira repertoar izvođača.
    Heineken sessions četvrtkom – turniri u stolnom nogometu, DJ, pokloni i bucket ponude.
  • Salsa Night subotom – večeri plesa pod vedrim nebom s profesionalnim plesačima i animacijom.
  • Family Day vikendom – napuhanci, predstave, radionice, igre na otvorenom i sportske aktivnosti za djecu.
  • Mini kokteli i picnic paketi – ekskluzivna ponuda pića i hrane za potpuni doživljaj.
  • Eko festival – sva ambalaža je višekratna, a Rougemarin Park nastavlja biti primjer održivosti.

Tijekom sezone ljeto 2025. Park će biti domaćin i brojnim pop-up događanjima, uključujući suradnje s brendom Pet centar i brojnim sponzorima poput Coca-Cole, Heinekena i Schweppesa.

Očekujte uzbudljive novitete, a sve najave i informacije pratite na našim društvenim mrežama Rougemarin Park.

Večeras počinje 35. Svjetski festival animiranog filma – Animafest Zagreb 2025

By
Zagrebonline Press
-

Svečanim otvorenjem u Kinu SC večeras u 20 sati počinje 35. Svjetski festival animiranog filma – Animafest Zagreb 2025, najznačajniji hrvatski filmski festival i jedan od tri vodeća festivala animacije u svijetu. Animafest će ove godine u Zagreb privući više od 350 inozemnih gostiju, prikazati isto toliko filmova te u kina, izložbene prostore i druge lokacije privući tisuće gledatelja i posjetitelja. Na svečano otvorenje Animafesta 2025 svoj su dolazak, uz festivalske goste, najavili predstavnici Grada Zagreba, Ministarstva kulture i medija Republike Hrvatske, Hrvatskog audiovizualnog centra, veleposlanstava više država, Međunarodne asocijacije animiranog filma ASIFA-e i drugi uvaženi gosti. Nagradu za najbolju školu animacije u ime Filmskog sveučilišta Babelsberg Konrad Wolf preuzet će Gudrun Krebitz, dok će se dobitnica Nagrade za životno djelo Michaela Pavlátová, koja u Zagreb stiže kasnije ovoga tjedna, obratiti videoporukom, a svoju će nagradu preuzeti na završnoj ceremoniji 7. lipnja. Dodijelit će se i Nagrada za izniman doprinos proučavanju animiranog filma grčko-francuskom profesoru Georgesu Sifianosu. Ograničeni broj karata za svečano otvorenje stavljen i je u slobodnu prodaju na animafest.kupiulaznicu.hr.

Iako je za ponedjeljak zakazano tek jedno službeno otvorenje izložbe – one Filmskog sveučilišta Babelsberg Konrad Wolf koja u Galeriji Šira (pon.-pet. 9-16 i 18-20, sub. 11-16) okuplja animacije, crteže i skice Jelene Milunović, Ariela Victora Arthanta i Pearl/a Seemann/a, a koji će u 13 sati ponuditi svoj autorski osvrt na nju – sve Animafestove izložbe od jutros se već mogu razgledati u Galeriji Kranjčar („Michaela Pavlátová: Slušaš li me?“ jedinstven je uvid u stvaralački svijet doajenke s posebnim naglaskom na naslovnu videoinstalaciju, svakoga dana od 11 do 19 sati), Galeriji Kaptol („Stipan Tadić: Naiva i noćne more: Fačuk – između tradicije hrvatske naive i suvremene slikarske ekspresije“ donosi uvid u proces vizualnog oblikovanja filma Maide Srabović utemeljenog na slikarskom opusu Mije Kovačića, pon.-pet. 10-17, sub.-ned. 10-14), Galeriji na katu KIC-a („Iza kulisa 7“, grupna izložba 27 autora odabranih u Veliko natjecanje kratkometražnog filma, pon.-sub. 11-22), Studio-galeriji Klet („Iza kulisa 7“, grupna izložba 19 autora odabranih u Natjecanje studentskog filma, pon.-sub. 10-20) i Galeriji Mijo Kovačić („Mijo Kovačić u dijalogu sa Stipanom Tadićem“, uz stalni postav reprezentativnih radova jednog od najistaknutijih slikara drugog naraštaja podravskih naivaca, posjetiteljima se nudi njihova komunikacija s odabranim djelima Stipana Tadića rađenima za potrebe filma Fačuk, pon.-pet. 10-17, sub.-ned. 10-14). Ulaz na sve Animafestove izložbene programe je slobodan.

Današnji filmski program u sklopu svečanog otvorenja uključuje i Veliko natjecanje kratkometražnog filma 1. Prikazuju se: autobiografski film Jelene Oroz Nema mjesta o frustraciji niskom razinom prometne kulture i strategije u kojem afirmirana autorica uz 2D prvi put koristi i stop-animaciju; Granice Seun Yee, kolažno i klasično animirano promišljanje prostornosti, „susjednosti“, klaustrofobije i ugrožene privatnosti suvremenog življenja; dirljive i angažirane Sjene Rand Beiruty o 14-godišnjoj iračkoj djevojci, majci i supruzi, plod malo poznate jordanske animiranofilmske kinematografije prikazan i na festivalu u Veneciji; radikalno istraživanje netrpeljivosti i odbojnosti prema partnerskim manama Kako izgledaš večeras Christopha Horcha; nagrađivana stop-animirana Očeva pisma Alekseja Evstignejeva o stvarnom slučaju meteorologa koji je 1930-ih iz gulaga pisao kćeri; Bujica Meejin Hong koja prikazuje zasićeni prostor sjećanja u stalnoj mijeni, a igrala je i na festivalu u Rotterdamu; ekološka geg-distopija o ugljičnom otisku Kvota poznatih nizozemskih animiranofilmskih komediografa Joba, Jorisa & Marieke. S autorima filmova nakon projekcije razgovarat će Kata Gugić. Projekcija Velikog natjecanja kratkometražnog filma 1 za sve Animafestove posjetitelje na rasporedu je u četvrtak 5. 6. u 18 sati u Kinu Kinoteka.

Svjetski festival animiranog filma – Animafest Zagreb održava se u Zagrebu od 2. do 7. lipnja 2025.

Kad želite dobar osjećaj i još bolji zalogaj – dođite u Come to Mama

By
Zagrebonline Press
-

Zagreb nudi razne gastronomske adrese, no malo je mjesta u koja uđete i odmah osjetite onu posebnu toplinu doma. Come to Mama, u Kuzminečkoj  ulici 10, upravo je takav prostor – mjesto gdje se susreću poznati okusi, opušten ambijent i dobar osjećaj koji ostaje i nakon što ste završili s jelom.

Ako ste u potrazi za restoranom u kojem će obiteljski ručak proteći bez stresa, s jelima koja podjednako vole i mali i veliki, Come to Mama nudi savršenu ravnotežu – jednostavno, ukusno i pripremljeno s pažnjom. Za vas i vašeg partnera, bilo da se radi o brzom ručku usred dana ili večeri koju želite provesti u mirnijem tonu, ovo je mjesto koje nudi dovoljno intimnosti i dovoljno okusa.

Za ekipu koja voli pojesti nešto konkretno prije izlaska, Come to Mama je savršena stanica. Ovdje ćete pronaći Romana stil pizze – tanke, hrskave, rezane na kvadrate, savršene za dijeljenje i jelo bez pribora. I dok se kod većine restorana susrećete s napoletanom, ovdje ćete otkriti što znači prava rimska pizza – lagana, puna okusa i idealna za opuštena druženja. Uz to, tu je i sushi boat – atraktivna selekcija rolica koja dolazi kao stvorena za dijeljenje s društvom.

Ponuda Come to Mama osmišljena je tako da odgovara svima – od ljubitelja klasike do onih koji vole isprobati nešto novo. Na meniju vas čekaju lasagne, salate, pizza, sushi i još mnogo toga, uvijek pripremljeno od kvalitetnih sastojaka i s velikom pažnjom.

Interijer restorana prati filozofiju tanjura – topao, domaći, ali suvremen. To je prostor u kojem ćete se osjećati ugodno, bilo da ste došli sami, u paru, s djecom ili prijateljima.

Jer Come to Mama nije samo restoran. To je mjesto u koje se dolazi po dobar zalogaj – ali ostaje zbog atmosfere koja hrani još više od hrane.

Fotografija i video: HUB7 / Karlo Pavlić & Luka Justinijanović

Tjedni horoskop / 2. 6. 2025. – 8 . 6. 2025.

By
Zagrebonline Press
-

Ovan

LJUBAV: Oni koji imaju obitelj ovih će joj se dana prilično posvetiti. Oni u novim vezama prolazit će male krize u kojim će trebati pokazati više razumijevanja i tolerancije za drugu stranu. Uz malo takta uspjet će prebroditi sva iskušenja.

KARIJERA: Cjelokupna situacija na radnom mjestu mogla bi vam ove dane učiniti napornim. Stalno ćete imati osjećaj da gubite tlo pod nogama ili da sve ovisi o šefovima, a baš ništa o vama. To je samo privremeno. Budite otvoreni i surađujte.

ZDRAVLJE&SAVJET: Sjetite se svojih postignuća.

Bik

LJUBAV: Ako izađete među ljude, naići ćete na niz prilika za ugodna poznanstva površnog karaktera. Dobro za zabavu. Zato smanjite svoja ljubavna očekivanja. Nije loše, ali sjećate se i boljih dana. Oni u vezama bit će uglavnom dobro.

KARIJERA: Nalazite se u periodu kad će neke stvari trebati definitivno privesti kraju. Baš ovaj tjedan karakterističan je po tome. Završit ćete neke priče i okrenuti novi list. Kod nekih će to biti malo radikalnije. Ne žurite, nego prvo odvažite.

ZDRAVLJE&SAVJET: Pazite na prehranu.

Blizanci

LJUBAV: Dane pred vama zapamtit ćete po pojačanim čežnjama i osjećaju usamljenosti. Oni u vezama prolazit će iskušenja na temu dominacije u odnosu. Samci će pak ponekad prenagliti u udvaranjima jer će jedva čekati da uspiju u svojim namjerama. Polako.

KARIJERA: Predlagat će vam mnogo toga, ali vi sami nećete moći utjecati na stvari. Osjećat ćete se kao promatrač kojem se nešto nudi bez pravog izazova. Surađujte i pažljivo slušajte. Čitajte između redova. Ono što sad ne ide, ići će kasnije.

ZDRAVLJE&SAVJET: Svaki dan nađite nešto što vas veseli.

Rak

LJUBAV: Vaš društveni i ljubavni život postat će malo kvalitetniji, a vama će biti drago. Već ste se pomalo zasitili svojih čežnji, pa će vas bolja povezanost s partnerom zaista osvježiti. Slično će osjećati i vaša najdraža osoba, pa sklad neće izostati.

KARIJERA: Istraživači će dobiti novi vjetar u leđa. To će ih potaknuti da rade još predanije. I umjetnici će istraživati nove načine izražavanja. Svi ostali na poslu će pokazivati jaču crtu kreativnosti, a njihova intuicija bit će im najbolji vodič.

ZDRAVLJE&SAVJET: Budi se vaš interes za alternativu.

Lav

LJUBAV: Nedostatak interesa za ljubav rezultat je toga što predobro tulumarite s prijateljima. Oni koji su u duljim vezama primijetit će da su se malo distancirali zbog društva. Ništa vas ne sputava da sve pokušate spojiti i povezati. Bit će zabavno.

KARIJERA: Nećete biti zadovoljni s prihodima jer mislite da možete više. Ograničenja će dolaziti zbog vanjskih okolnosti i nitko ne može ubrzati stvari. Sagledajte realno što se može i povedite se za tim.

ZDRAVLJE&SAVJET: Takt i diplomacija su vrijedne osobine.

Djevica

LJUBAV: Pred vama su nove ljubavne prilike, a neke od njih čekaju vas na sasvim neobičnim mjestima. Poput onih umjetničkih ili sličnih. Bit će zanimljivo. Vaše strasti bit će veće nego inače, a vi privlačni mnogim osobama suprotnog spola.

KARIJERA: Volite vidjeti konkretne rezultate, a upravo će se oni početi pojavljivati ovih dana. Možda to neće biti ništa senzacionalno, ali vi ćete u tome prepoznavati činjenicu da ste posao usmjerili onamo kao i treba. Bit će to dobro.

ZDRAVLJE&SAVJET: Prepoznajte što vam treba, a što ne treba.

Vaga

LJUBAV: Povremeno će vam se činiti kao da je ljubav na nekoj drugoj planeti. Osjećaj usamljenosti ojačat će, no objektivno, vaša veza je u redu. Najbolje je potražiti vesele ljude ili zanemariti brige baveći se onim za što znate da volite.

KARIJERA: Radna atmosfera na poslu zahuktat će se, a od vas će se očekivati sve veći angažman. Vaše radne navike negdje su se uspavale, pa ćete ih pod hitno morati probuditi. Ne pitajte previše, nego se držite pravila posla. Budite profesionalni.

ZDRAVLJE&SAVJET: Opuštajte se uz finu glazbu.

Škorpion

LJUBAV: Velik dio svog slobodnog vremena provodit ćete u sasvim običnim aktivnostima uživajući nečiju naklonost. Bez velike pompe znat ćete cijeniti sitnice, a voljena osoba će vam uzvraćati jednakom mjerom. Bit ćete zadovoljni i bez velikih prohtjeva.

KARIJERA: Vrijeme je dobro za unutrašnje introspekcije, istraživanja u tišini i povučeniji rad. Kako ste uvijek okrenuti prema drugima, mnogi vas neće prepoznati kad vas vide kako mirno sjedite i predano radite bez puno priče i buke.

ZDRAVLJE&SAVJET: Tko ima umjetničkih ideja, neka se izrazi.

Strijelac

LJUBAV: Znate da možete više i bolje, ali to ne ovisi samo o vama. Nitko nije savršen, pa nije ni vaša najdraža osoba. Pokušajte je prihvatiti onakvu kakva ona jest i vidjet ćete da bez nepotrebnih pritisaka i zahtjeva možete biti sasvim sretni.

KARIJERA: Zaposleni u uslužnim djelatnostima imat će dosta posla, dok će ostali biti otvoreni za pomoć drugima. Neki će se pokazati kao dobri savjetnici, a svoje će znanje lako primjenjivati u praksi. Mali nesporazumi u kombinaciji bit će prolazni.

ZDRAVLJE&SAVJET: Povremene nervoze i sitne brige.

Jarac

LJUBAV: Osjećat ćete se kao da možete pokrenuti brda. Voljena osoba će vas podržavati u svemu, a i komunikacija između vas će se poboljšati. Mnogi će biti sretni. Oni koji su još sami neka svakako izlaze. Bit će lijepog društva.

KARIJERA: Nedostajat će vam energije da obavite sve što ste planirali, pa će se zbog toga javiti umor i nervoza. Posao treba bolje pripremiti i planirati. Tako ćete doskočiti spomenutom. Također ne komplicirajte, pa ćete stići na sve.

ZDRAVLJE&SAVJET: Idite u prirodu ili bar prošetajte na zraku.

Vodenjak

LJUBAV: Ljubavna svakodnevica jedan dan će vam se činiti kao iz bajke, a već drugi će vam izgledati dosadno. Oni u vezama trebat će bolje balansirati i njegovati svoje pamćenje kako ne bi zaboravili da im je jučer bilo sasvim dobro.

KARIJERA: Pred vama su novi izazovi koji zahtijevaju pametan i promišljen pristup. Također ćete trebati sve više surađivati s kolegama, a nerijetko tako da stvarate ili prihvaćate kompromise. Nemojte to uzeti za zlo, jer više očiju više vidi.

ZDRAVLJE&SAVJET: Nađite malo mira samo za sebe.

Ribe

LJUBAV: Vjerojatno ćete se malo udaljiti od voljene osobe. Ovo zahlađenje vi nećete uzeti preozbiljno, nego ćete sve nadilaziti humorom i pozitivnim stavom. Humor je u svakom slučaju zdrav, no ipak pazite da ne pretjerate sa šalama na tuđi račun.

KARIJERA: Moći ćete se bez imalo bojazni osloniti na svoje prethodne rezultate. Neki će to iskoristiti da odu korak dalje, a bit će i onih koji će živjeti na staroj slavi dokle god ide. Uglavnom, nemojte se uspavati, posao napreduje, a s njim i vi.

ZDRAVLJE&SAVJET: Osigurajte si više vremena za dobar san.

Najsretniji znakovi ovaj tjedan su Blizanac, Vodenjak i Ovan.

Otvoren Muzej povijesti videoigara, nova atraktivna turistička lokacija u samom središtu Zagreba

By
Zagrebonline Press
-

Nakon investicije veće od dva milijuna eura i višemjesečnih priprema, danas je službeno predstavljen i otvoren Muzej povijesti videoigara (Video Game History Museum) u samom središtu Zagreba, u Draškovićevoj 10, koji će za posjetitelje biti otvoren od sutra, 31. svibnja. Više od 3000 atraktivnih izložaka iz svijeta videoigara smješteno je u muzeju čiji je idejni začetnik, osnivač i kustos Damir Šlogar, hrvatski poduzetnik sa zavidnim poslovnim uspjesima u sektoru videoigara, autoritet međunarodnog ranga na ovom području, te povratnik iz Kanade. Otvorenje muzeja realizacija je vizije njegova osnivača koji je u gaming industriji proveo više od 40 godina!

Novi muzej – osmišljen i realiziran po svim pravilima muzejske struke – značajno će obogatiti turističku i kulturnu ponudu Zagreba. Jedan od načina na koji će Muzej povijesti videoigara obogatiti kulturnu scenu glavnoga grada jesu i posebna događanja, gostujuća predavanja i susreti s najutjecajnijim osobama iz ove industrije, tim više što i hrvatska gaming industrija čini značajan dio kreativnog sektora u našoj zemlji.

“Videoigre su sastavni dio mog života, a kroz ovaj muzej želim podijeliti tu strast sa svijetom, posebno s mlađim generacijama koje možda nisu iskusile čaroliju ranih dana videoigara. Osim toga, videoigre su odavno dio suvremene kulture. Ovaj muzej ima cilj educirati, inspirirati i zabaviti posjetitelje kroz uzbudljivo putovanje u povijest videoigara. Nadalje, muzej je 100 posto privatno financiran. Radi se o vrlo osobnom projektu u kojem nisam bio spreman na puno kompromisa, tako da nisam ni pokušavao tražiti alternativne izvore financiranja. Kada krenemo s radom i pokažemo da se radi o vrlo ozbiljnom projektu kakvog u Europi još nema, nadamo se i široj podršci, kaže Damir Šlogar.

Izlošci, praćeni interaktivnim sadržajima koji posjetiteljima omogućavaju da i sami uživo dožive prošlost videoigara, pokrivaju  razdoblje industrije videoigara od kraja šezdesetih godina prošloga stoljeća do početka ovoga tisućljeća. Ovu je kolekciju, koja čini po mnogočemu jedinstven postav u ovom dijelu Europe i koja se u konačnici prostire na preko 800 četvornih metara prostora na ukupno tri kata, Damir Šlogar prikupljao i muzejski obrađivao gotovo tri desetljeća.

Gaming blago koje novi muzej nudi su igre koje se mogu odigrati, uključujući Space Invaders (1978), Asteroids (1979) i Pac-Mana (1980); više od tri tisuće igara i stotinjak platformi za igre; neke od najrjeđih izložaka koji se mogu vidjeti u ovakvim muzejima, poput prve videoigre ikada – Tennis for Two (1958), prve komercijalno dostupne videoigre – Computer Space (1971), prve kućne konzole za videoigre – Magnavox Odyssey (1972), prve komercijalno uspješne videoigre – Pong (1972) i prve ručne konzole za videoigre – Microvision (1979).

Muzej se može pohvaliti i jednom od najopsežnijih kolekcija videoigara nekih od ključnih izdavača i franšiza kao što su Elite (Firebird), Ultimate Play The Game, Diablo, Warcraft, Ever Quest, Strategic Simulations, Cinemaware, Bullfrog, Origin Systems, Lucas Arts i mnogi drugi. Posjetitelji također mogu zaigrati igre na rijetkim i jedinstvenim platformama kao što su, primjerice, Atari Lynx, Nintendo Virtual Boy i Vecterex, a koje je bilo teško ili gotovo nemoguće susresti u „stvarnom životu“. I, konačno, kao kuriozitet, Muzej povijesti videoigara može se pohvaliti i najvećim Pac-Manom u svijetu i najmanjim svjetskim Tetrisom!

Kako se kolekcija zapravo stalno širi nabavkom novih artefakata i kako stalni postav čini tek dio cjelokupne Šlogarove zbirke zanimljivih povijesnih izložaka s ovog područja, Muzej povijesti videoigara moći će prilično često biti „osvježen“ kroz nove izloške i tematske izložbe te tako postati povodom za ponovne posjete.

Tko je osnivač? Damir Šlogar je u industriji videoigara duže od 40 godina, a više od polovice tog staža stvarao je u središtima industrije – Kanadi i SAD-u. Pionir je, sad već i veteran ovog uzbudljivog svijeta. Radio je na više od 150 naslova, među kojima su globalno popularni serijali: Shrek, Barbie, Battlefield i My Singing Monsters. Osnivač, a ujedno i kustos, ne želi samo prikazati evoluciju videoigara, već i njezin utjecaj na tehnologiju i pop kulturu.

O Muzeju povijesti videoigara (VGHM) 

Muzej povijesti videoigara u Zagrebu, smješten u Draškovićevoj 10, posvećen je očuvanju i prikazivanju evolucije videoigara i gaming kulture od 1960-ih do ranih 2000-ih. Kustos muzeja je veteran gaming industrije Damir Šlogar, vlasnik jedne od najvećih svjetskih privatnih zbirki videoigara, prvih računala, igraćih konzola, arkada, umjetničkih djela i rijetkih memorabilija. Muzej ima cilj educirati, inspirirati i zabaviti posjetitelje kroz uzbudljivo putovanje u povijest videoigara.

Gastronomska udruga Chaîne des Rôtisseurs Hrvatska i chef James Knappett gala večerom u Zinfandel’su obilježavaju 100 godina postojanja Esplanade hotela Zagreb

By
Zagrebonline Press
-

James Knappett jedan je od najinspirativnijih chefova današnjice i suvlasnik uglednoga londonskog restorana Kitchen Table**. Njegova kulinarska karijera uključuje suradnje s legendama poput Ferrana Adriàe (elBulli), Renea Redzepija (Noma) i Thomasa Kellera (Per Se) – ikonama svjetske gastronomije koji su oblikovali njegov prepoznatljiv stil.

James Knappett odrastao je u obitelji koja je vodila pubove, ali kao dječak sanjao je da postane policajac. Tek kad je tijekom školske prakse završio u hotelskoj kuhinji, počeo je ozbiljno razmišljati o karijeri kuhara. Ta praksa pokazala se ključnom – potpuno ga je osvojila i ubrzo je upisao ugostiteljsku školu. U početku je radio povremeno u lokalnom talijanskom restoranu, stječući prva kuharska iskustva. Sve se promijenilo nakon što je pogledao emisiju Boiling Point s Gordonom Ramsayjem – toliko ga je inspirirala da je odlučio potražiti Ramsayja na jednom sajmu hrane. Susret je rezultirao njegovim prvim poslom u restoranu Restaurant Gordon Ramsay. Kako sam kaže, bio je to vrlo zahtjevan i intenzivan uvod u svijet Michelinovih kuhinja. Nakon šest mjeseci odlučio je otići i preseliti se u Cornwall, gdje je proveo tri godine učeći od Ricka Steina, jednog od najcjenjenijih britanskih chefova specijaliziranih za ribu i morske plodove.

James Knappett

Knappett je poznat i strastven edukator – mentor brojnim mladim kuharima i snažan zagovornik održivoga pristupa gastronomiji. Njegov rad donosi spoj vrhunskoga umijeća, znanja i autentičnosti, zbog čega uživa velik ugled među kolegama i publikom. „Glavna je misao svakoga jela i kuhanja sezonalnost. Ljudi sada o tome govore kao o novome trendu, ali mi to radimo od prvoga dana. Ne razumijem zašto to nije prirodno.”

James Knappett, intervju za The Independent

Utorak, 10. lipnja 2025. u 18:00 sati

Zinfandel’s restoran

hotel Esplanade Zagreb, Mihanovićeva 1

Gala večer u restoranu Zinfandel’s započinje dobrodošlicom u 18:00 sati uz pjenušac Jagunić, nakon čega slijedi početak svečane večere. Svečana večera u osam sljedova s potpisom chefa James Knappetta bit će uparena vinima hrvatskih vinara (Jagunić, Stina, Braje, Markus, Benvenuti, Matošević, Krauthaker) i vinom vinarije Knebu iz Tomislavgrada. Sva vina pomno je odabrao jedan od najboljih hrvatskih someliera, Mario Bednjanac. Mario je head sommelier restorana Gymkhana** iz Londona koji od prošle godine ponosno nosi drugu Michelinovu zvjezdicu.

MENU

Chef James Knappett

Kamenica

Japanski peršin, list kamenice, kiseljak, jalapeno

Piletina

Ružmarin, mascarpone, slanina

Jakobova kapica

Kavijar, krema, orah, lješnjak

Jastog

Curry, mango, kikiriki, korijander, jaje

Tjestenina

Agnolotti, kozji sir, grašak, metvica, luk, tartuf

Janjetina

Šparoge, crni češnjak, jogurt od ovčjeg mlijeka, medvjeđi luk

Jagoda

Bazga, crni papar, merenga

Canelé

Naranča

U restoranu Zinfandel’s će gostujućeg chefa i njegov tim dočekati Esplanadina chefica Ana Grgić Tomić koja će zajedno sa svojim sous chefovima sudjelovati u izvedbi ove gala večere.

Rezervirajte svoj stol i budite dio jedinstvene večeri u kojoj se uz vrhunske delicije i birana domaća vina slavi jubilej Esplanade i umjetnost gastronomije. Prepustite se slavnoj Esplanadinoj usluzi i čarobnom ambijentu Zinfandel’sa. Cijena večere iznosi 245 EUR po osobi i uključuje selekciju vina, vodu te kavu ili čaj. Za rezervacije i dodatne informacije, obratite se restoranu Zinfandel’s na tel. +385 1 45 666 44.

1...261262263...3.454Page 262 of 3.454
zagrebonline.hr
Najzagrebačkiji portal koji donosi informacije o atraktivnim događanjima u gradskoj svakodnevici te promovira kulturnu, zabavnu i ugostiteljsku ponudu grada.
Kontaktirajte nas: [email protected]
Facebook Instagram

EVEN MORE NEWS

POPULAR CATEGORY

©2026 Medijski mali servis j.d.o.o.