Početna Blog Stranica 1189

Produljeni vikend uz Women’s days by modniALMAnah!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lika, to toliko prekrasno i magično mjesto ponovo je bilo domaćin još jednom Women’s days by modniALMAnah, a voda, kao ono bez čega ne možemo odabrano kao tema ovog trodnevnog druženja- od vode koju pijemo, pa sve do močne rijeke Gacke po kojoj je 40-tak žena veslalo u istom ritmu puna tri sata.

Sve je počelo, u Baraćevim špiljama, točnije na izboru potoka Baraćevac, čiji je šum magično otklonio stres kojeg su mnoge žene ponijele sa sobom na put. Kako je za dobru atmosferu, mladoliki izgled i energiju presudno zdravlje, Women’s days je započeo uz Omni-biotic stress kojeg je magistra Jasminka Premerl ponudila uz osvježavajuću slasticu od domaćih ličkih jagoda.  Na putu prema Campingu Plitvice, u čije se kućice smjestila vesela ženska ekipa (ovaj put se slavila i djevojačka) većina se zaustavila na starom mostu preko rijeke Korane koja ljeti pruža osvježenje brojnim kupaćima. U Campingu Plitvice sve je prve večeri mirisalo po Ličkom burgeru, koje je posluženo uz  hladno pivo pivovare Brlog iz Zadra. Kako pivo nosi zanimljive nazive- Plavuša i Neposlušna odmah su se stvorila dva ženska klana (plavuše i neposlušne), a Piknik zonom prekrasnog Campinga orio se smijeh. Njega kao da su sve žene ponijele u  Amfiteatar u kojem je gostovala predstava Stanko i Oliver, Karlovačkog narodnog kazališta Zorin dom, čiji su glumci Nino Pavleković (Oliver), Andro Damiš (Stanko) i Vanja Gvozdić (Dalmatinac/ Dalmatinka) okupljene nasmijali do suza.

Jutarnje kupanje za najhrabrije u prekrasnom bazenu u srcu Campinga i no make up doručak bila je prva ‘obaveza’ drugog jutra koje je počelo već tradicionalnom beauty rutinom. Ovog puta se govorilo o zaštiti kože tijekom ljeta, a Karmen Kroflin iz Nitui kozmetike otkrila je male tajne savršene hidratacije kože bez masnog traga na licu. O tajnama make up-a pričala je u make up radionici Jasmina Puškar Kutleša iz Linico šminke koja je pokazala trikove za optičko povećanje oka, naglašavanje punoće usana koristeći Catrice i essence palete proizvoda.

Nakon četiri sata intenzivnog ‘učenja’ o njezi kože lica i make up trikovima, uslijedio je brunch na bazenu tijekom s prekrasnim doživljajem sljubljivanja tipičnog ženskog pića likera i hrane koja pojačava okuse. U fokusu su bila tri Boombar liker iz Drinkoteke – Bazga, Suha šljiva i jabuka koji su posluženi uz pohane cvjetove bazge posute dehidriranom ciklom, medaljone mesa sa suhom šljivom i pitom od jabuka s kuglicom sladoleda.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

U poslijepodnevnom dijelu programa opet su bile u fokusu ljetne teme – njega i vježbanje stopala na Sim Bex način te isprobavanje odličnih Abena proizvoda uz koje nestaje bol u nogama (čak i ako nosite visoke potpetice). Budući da je celulit vruća tema, Ira Stalzer, zastupnica za Solidea čarape, predstavila je Silver Wave odličnu kolekciju koja riješava probleme celulita od nogu do leptirića na rukama. Sunce u Lici je bilo jako pa je bilo potrebno zaštiti kožu od sunca na Nivea način, a na kraju dana stilistica Alma Premerl Zoko pokazala je u modnoj školici koje krojeve i modne spojeve odabrati za dugo modno ljeto. Večer je završila uz projekt Vino uz žlicu koje je donijelo dašak mora (vode) u srce Like jer na repertoaru su bile školjke, riba te ostali tradicionalni dalmatinski specijaliteti koje su ‘začinila’ vina vinarije Testament Winery iz Šibenika i Black Island Winery iz korčulanske Smokvice

Treći dan, a drugo jutro sve su dame jedva dočekale jer taj smo dan odlučile provesti na Gackoj. U organizaciji tvrtke Velebit aktivnosti, sve su dočekali prozirni kajaci koji su otkrili svu ljepotu ove pitke rijeke. Dok su se miješali zvukovi gnjuraca koji su s nestrpljenjem čekali mlade da se izlegnu u gnijezdima i žaba koje su se nadglasavale s lijeve i desne strane rijeke, cijela je grupa uspješno svladala nekoliko kilometara dugu rutu, a nakon izlaska na kopno ovo modno, edukativno, zabavno putovanje završilo je u Majerovom vrilu, mjestu gdje, kao na početku naše priče izvire voda – ovog puta moćna rijeka Gacka.

Nakon istraživanja Like, Womens days by modniALMAnah uskoro seli i na druge lokacije. U pripremi je Međimurje (20.6.-22.6) i Karlovac (09.-11.7), ali i ostala prekrasna mjesta Lijepe naše. U Liku se ponovo vraćamo na kraju ljeta (zadnji vikend u kolovozu) kad je potrebno pomoći Ličanima pobrati šljive! O svim terminima i programima pročitajte više na www. modniALMAnah.com.

Ljubavna balada za duge, ljetne noći

Bez obzira na vjerojatno najneobičniju proteklu godinu i na svijet koji je na trenutke izgledao kao da je netko stisnuo pauzu, glazba ne miruje. Ona nas uvijek pokreće, inspirira, izaziva razne osjećaje, budi uspomene. Svaka životna situacija, glazbenicima je savršena podloga za stvaranje. Upravo jednu takvu pjesmu, dirljivu ljubavnu baladu po nazivom „Savršen stih“, napisao je Sandi Cenov.

„Iskreno, nije mi bilo lako naći inspiraciju za pjesmu, ali kada sam uzeo gitaru u ruke i spontano zapjevao prve stihove, stvorio sam je, kao da je ona pronašla mene. Ovo su bila poprilično teška vremena za glazbenike. Meni je osobno bilo najteže to što nisam imao kontakt s publikom i zato se nadam da će ova pjesma u ljudima izazvati samo pozitivne osjećaje, kako bi samo ljubav bila u fokusu“ – dodaje Sandi.

Snimanje spota odvilo se u zagrebačkom klubu Mint, a prošlo je u odličnoj atmosferi, a Sandi je uživao u društvu lijepe i profesionalne plesačice Anje Bijelić, koja inače gradi i svjetsku karijeru. U ljubavnom spotu, pojavljuje se i legendarni Mustang iz 1967., što je posebno obradovalo Sandija, s obzirom da je poznat kao ljubitelj egzotičnih i brzih automobila. Tekst i glazbu potpisuje Sandi, za aranžman, glazbenu produkciju je bio zadužen Mihael Blum, dok su video i fotografija nastale pod budim okom Hit Produkcije.

Pjesma koja će sigurno osvojiti mnoga srca, idealna je pozadina za duge ljetne noći, kojima se pogotovo ove sezone, svi veoma raduju.

Novu pjesmu „Savršen stih“ možete poslušati na linku: https://youtu.be/bePSUpOCQf4

Foto: Hit Produkcija

 

Senzacionalnu Nikkei kuhinju možete probati i u Zagrebu!

Na svijetu postoji neizmjerno velik broj kultura, od kojih svaka ima svoj poseban gastronomski izričaj, određene namirnice koje se najčešće koriste i specifične začine. Pored brojnih kultura i njihovih jedinstvenih gastronomskih odrednica, postoji i tzv. fusion kuhinja. Ona spaja različite kulinarske elemente iz dvaju ili više različitih kultura, često kombinirajući ono najbolje od njih. Fusion kuhinja posljedica je migracija ljudi iz jedne države u drugu (a nerijetko i kontinenta), pri čemu su doseljenici kombinirali i spajali svoju tradiciju s tradicijom zemlje u koju su doselili – tako su nastajala nova i zanimljiva jela.

Jedna od poznatijih svjetskih fusion kuhinja je Nikkei – kombinacija Japana i Perua. Premda na prvu zvuči neobično – spoj pomalo sterilne japanske kuhinje bez puno začina i vrele južnoameričke kulture, s mnogo začina i šarenila – Nikkei upravo predstavlja savršen balans između te dvije države, kako u korištenju začina, tako i u količini porcije na tanjuru. Svoje korijene vuče iz Perua, gdje se nalazi druga najveća zajednica Japanaca u Južnoj Americi (nakon Brazila), kada su japanski doseljenici, nedugo nakon dolaska, u nedostatku svojih namirnica i začina počeli spajati tradicionalne okuse i tehnike sa sastojcima koji su im bili pri ruci. Na taj način kreirana su zaista specifična i ukusna jela, koja odnedavno možete isprobati i u Zagrebu.

Restoran Takenoko prvi je put doveo i popularizirao japansku kuhinju u Hrvatskoj te upoznao javnost s dotad nepoznatim egzotičnim okusima dalekog Istoka. Nakon gotovo dva desetljeća od svog otvorenja, Takenoko ponovno postavlja ljestvicu za stepenicu više i predstavlja novi koncept nadahnut Nikkei kuhinjom. Osim standardnih i dobro poznatih jela s Takenoko potpisom, u novi meni uvršteno je 20 novih jela. Na čelu s vrhunskim chefom Rabbi Ataurom, koji se tokom karijere usavršavao u najslavnijim peruansko-japanskim restoranima diljem svijeta, te chefom Mariom Starmanom i suchefom Teodorom Burićem, ali i ostatkom tima, Takenoko predstavlja fantastičan spoj jednostavne, elegantne i blago začinjene japanske kuhinje s veselom, svježom i pikantnom kuhinjom Perua. Najznačajnija karakteristika koju obje kulture njeguju u svojim kuhinjama je svježa riba – Japanci ju koriste za sushi i sashimi, dok Peruanci od nje rade jedno od svojih najistaknutijih jela – ceviche. Nikkei kuhinja, osim sto obiluje svježom ribom, obogaćena je limetom, aji papričicama i korijanderom, što joj daje jednu posebnu notu. A upravo svježa riba poslužila je kao inspiracija chefu Atauri za neobične slasne voćno-riblje kombinacije, poput svježeg brancina u umaku od marakuje i hrskave tapioke. Osim prethodno spomenutog ceviche-a, tu su još i tartar i nigiriji s hrskavom kvinojom, janjeći kotleti servirani u umaku od ananasa i hlap u tempuri s aji panca chilli papričicama. Stoga se sa sigurnošću može reći kako je ovo jedan od najzahtjevnijih jelovnika, koji se nema često prilike isprobati na ovim prostorima. Okusi su savršeno prožeti sa svježinom i jednostavnošću namirnica, dodatno obogaćeni začinima, čija se prekrasna punoća osjeća i nakon završetka jela.

Takenoko je od svog osnutka (p)ostao jedan od najcjenjenijih i najpopularnijih restorana u Zagrebu, konstantno ulažući i usavršavajući se te uvodeći svjetske trendove jedan za drugim. Stoga ne čudi kako je ove sezone nanovo pružio svojim gostima istinsko gastro osvježenje, istovremeno ih potičući da isprobaju neka nova jela i uzbudljive okuse egzotičnih i naizgled nespojivih svjetskih kultura.

Zaljubite se i vi u senzacionalnu fuziju suzdržanog Japana i odvažnog Perua – Nikkei specijalitete pronađite na adresi Masarykova 22.

Foto: Bojan Zibar

Najava koncerta Trio Jongen, 10. lipnja u 20 sati

Centar za kulturu Novi Zagreb nakon kraće stanke nastavlja s koncertima klasične glazbe i za posjetitelje koji tek dolaze predstavlja ciklus „Klasika u parku“. Vođeni željom da donesemo klasičnu glazbu bliže našim građanima, iskoračili smo van prostorija Centra za kulturu Novi Zagreb i ozvučili zelene površine Novog Zagreba živom glazbom.

Na koncertu 10. lipnja 2021. donosimo vam vrsne hrvatske glazbenike – Trio Jongen koji čine Renata Penezić – flauta, Žarko Perišić – fagot i  Marina Matolić – klavir. Predahnite od svakodnevnih obaveza uz melodije hrvatskih skladatelja Božičevića, Papandopula i Novačića, a za sami kraj poslušajte Trio Patethique oca ruske klasične glazbe Mihaila Glinke.

Koncert će se održati u 20 sati na zelenoj terasi Centra za kulturu Novi Zagreb sukladno propisanim epidemiološkim mjerama, a u slučaju kiše u velikoj dvorani Centra. Ulaz je SLOBODAN, uz obaveznu prijavu na mail: [email protected] zbog ograničenog broja sjedala.

Biografije

TRIO JONGEN u sastavu Renata Penezić – flauta, Žarko Perišić – fagot i Marina Matolić – klavir jedinstveni je ansambl na ovim prostorima koji njeguje prozračno i filigranski razigrano muziciranje u pravom duhu francuske duhačke škole. Virtuozi na svojim instrumentima, solisti u orkestrima te profesori na Muzičkoj akademiji u Zagrebu ujedinili su svoje umijeće i ljubav prema zajedničkom muziciranju kako bi publici predstavili ovaj zanimljiv spoj instrumenata i boja.

RENATA PENEZIĆ (flauta) diplomirala je na ljubljanskoj Akademiji za glasbo u klasi Fedje Rupela.

Kao dobitnica stipendije Deutscher Akademischer Austauschdienst (DAAD) magistrirala je u razredu Andrása Adorjána na Hochschule für Musik u Kölnu.

Već na trećoj godini studija postala je solo flautistica Zagrebačke filharmonije.

Uz djelatnost u orkestru podjednako uspješno razvija karijeru solistice i komorne glazbenice, surađujući s hrvatskim i inozemnim glazbenim umjetnicima i ansamblima. Gostovala je u Europi i na Dalekom istoku, a svestranost i širinu interesa potvrđuje izuzetno širokim repertoarom, od rane do suvremene glazbe. Članica je ansambla Musica Viva od njegova osnutka 1998. godine.

Redovito snima za Hrvatski radio, a ostvarila je i više zapaženih nosača zvuka, od kojih je Božićni koncert s ansamblom Musica Viva 2006. dobio nagradu Porin za najbolju izvedbu solističke ili komorne skladbe.

Dobitnica je nagrade ‘Milka Trnina’ za 2008. godinu.

Vodeći hrvatski skladatelji posvećuju joj svoja djela. Uspješnu pedagošku djelatnost razvija na Muzičkoj akademiji Sveučilišta u Zagrebu, gdje djeluje kao izvanredni profesor flaute. Održava seminare iz flaute u zemlji i inozemstvu. Članica je ocjenjivačkih sudova međunarodnih flautističkih natjecanja. Voditeljica je i utemeljiteljica, uz Tamaru Coha-Mandić, Zagrebačkog ansambla flauta.

ŽARKO PERIŠIĆ (fagot) rođen je u Splitu, studij fagota usavršava u klasi prof. M. Kobetića (Zagreb), prof. M. Turkovića te prof. R. Gallera (Salzburg). Vrlo brzo postaje fagotist u orkestru Izraelskog Radija u Jeruzalemu te nastupa kao solist s brojnim orkestrima i komornim ansamblima u Izraelu.

Od 1996. prelazi na mjesto solo-fagotista u Camarata Salzburg te surađuje kao predavač na Akademiji Umjetnosti u Novom Sadu. Osnivač je duhačkog kvinteta “Sinergija 5”, a od 2001. postaje solo-fagotist i član Umjetničkog vijeća “Vojvođanskih Simfoničara” u Novom Sadu.

Koncertno djeluje s mnogim ansamblima u Austriji, Njemačkoj i Švicarskoj te sudjeluje na snimanjima nosača zvuka s brojnim orkestrima. U komornoj glazbi surađuje s brojnim umjetnicima od kojih treba izdvojiti: Z. Katsaris, W. Hink, H. Wienmeister, T. Kakuska, F. Stadler, B. Heinrichs, C. Dent, M. Bekavac, J. Stančul, A. Janiczek, J. Hinterholzer.

Djeluje kao profesor za fagot na Muzičkoj akademiji u Zagrebu i Sarajevu, a od 2005. godine i kao solo fagotist simfonijskog orkestra HRT-a u Zagrebu. Član je žirija brojnih natjecanja i festivala (Izola, Solun, Varaždin, Grožnjan, Novo Mesto, Kaštela). Stalni je fagotist i kontrafagotist ansambla  za suvremenu glazbu OENM Salzburg, a povremeno nastupa uz Klangforum, Beč.

Osnivač je i pokretač ansambala Duo Pfagottiano, Zagrebački puhački trio i Puhački ansambl Grožnjan te je član Zagrebačkog puhačkog ansambla i Cantusa s kojima nastupa na najvažnijim festivalima u Hrvatskoj i u Europi.

MARINA MATOLIĆ (klavir) rođena je u Županji, studij klavira započinje u Osijeku u klasi prof. Damira Sekošana te nastavlja u Zagrebu gdje diplomira u klasi prof. Jurice Murai. Postdiplomski studij završava u klasi prof. Zvjezdane Bašić. Brojni koncerti, natjecanja, nagrade i gostovanja obilježila su njezin glazbeni put. Surađuje s brojnim domaćim i stranim vrhunskim glazbenicima s kojima nastupa na koncertima i seminarima, te je osnivačica mnogih komornih ansambala s kojima koncertira u zemlji i inozemstvu. Kao umjetnički suradnik – pianist osvaja mnoge nagrade na domaćim i međunarodnim natjecanjima. Službeni je umjetnički suradnik na brojnim hrvatskim festivalima, seminarima i natjecanjima. Zaposlena je na Muzičkoj akademiji u Zagrebu kao umj. savjetnik i predavač. Osim toga, djeluje i kao zborovođa dječjih zborova te pjevačkog zbora KBC Zagreb. Producira i izvodi mjuzikle za djecu. Članica je brojnih glazbenih udruga.

Program koncerta:

Ivan Božičević: IBIS za flautu, fagot i klavir

  • Vivace
  • Calmo, fluente
  • Scherzoso
  • Feroce

Boris Papandopulo: Trio za flautu, fagot i klavir

  • Predigra
  • Poema
  • Scherzo (Igra)

Zoran Novačić: Mimoza

Magnolija u cvatu za flautu, fagot i klavir

Mikhail Glinka: Trio Patethique u d-molu za flautu,fagot i klavir

  • Allegro moderato
  • Scherzo
  • Largo
  • Allegro con spirito

Program “Klasika u parku” je podržan od Gradskog ureda za kulturu Grada Zagreba.

Poziv na besplatnu radionicu: Akademija za industrijski razvoj

Hrvatska gospodarska komora 14. i 15. lipnja 2021. organizira besplatnu, dvodnevnu online radionicu pod nazivom Akademija za industrijski razvoj (AIR). Radionica je namijenjena poduzetnicima koji žele povećati svoju konkurentnost na tržištu, potaknuti stvaranje inovacija i internacionalizirati svoje poslovanje.

Izlaganja će održati certificirani predavači, educirani na treningu trenera u organizaciji Svjetske banke. U sklopu radionice poduzetnici će se imati prilike informirati o nizu aktualnih tema, važnih za poslovanju u suvremenim uvjetima te za podizanje konkurentnosti, poput globalnih lanaca vrijednosti (GLV), digitalne transformacije, klaster inicijativa i inovacijskih klastera te mogućnosti njihova financiranja iz EU fondova, prava intelektualnog vlasništva, komercijalne arbitraže, internacionalizacije poslovanja i transfera tehnologije.

Radionica se provodi u okviru Strateškog projekta za podršku inicijativa klastera konkurentnosti, financiranog iz Europskih strukturnih i investicijskih fondova, na kojem Hrvatska gospodarska komora sudjeluje kao partner, a čiji je nositelj Ministarstvo gospodarstva i održivog razvoja.

Pored upoznavanja s navedenim temama i novitetima u okviru njih, polaznici će imati priliku za postavljanje pitanja predavačima u okviru tema izlaganja, uključiti se u raspravu i komentirati strateški i zakonodavni okvir koji regulira određeno područje.

Radionica će biti održana na platformi MS Teams. Prijaviti se možete do 13. lipnja, a više o programu i predavačima te samu prijavu možete pronaći OVDJE.

Više o Strateškoom projektu za podršku inicijativa klastera konkurentnosti možete pronaći na poveznici.

 

Marin Ranteš osvojio broncu na Svjetskom prvenstvu u BMX Freestyle disciplini

Na jučer održanom Svjetskom BMX Freestyle prvenstvu u Montpellieru u Francuskoj naš najuspješniji vozač BMX-a, Marin Ranteš osvojio je brončano odličje. Ovaj mladi Varaždinec ovim je podvigom ušao u povijest hrvatskog biciklizma jer je ostvario ujedno i najveći uspjeh jednog hrvatskog bicikliste na ovako velikom natjecanju. Marinu je ovo treće svjetsko prvenstvo u karijeri i najbolji ostvareni rezultat do sada. Pogled s rampe dijelio je s nekim od najvećih BMX imena današnjice – Logano Martinom koji je osvojio zlato, dok je Daniel Sandoval osvojio srebro.

“Presretan sam što sam mogao voziti pod hrvatskom zastavom na UCI BMX Freestyle World Championship i  zadovoljan sam 3. mjestom. Bila je velika pauza s natjecanjima radi Covid 19 situacije i uz to sam prošle godine u rujnu imao operaciju ramena i stvarno sam radio jako puno da bih došao do ovakvog rezultata. Zahvaljujem se svima koji su bili uz mene u teškim i dobrim situacijama u zadnjih godinu dana! ” – izjavio je Marin Ranteš.