Centar za kulturu i informacije Maksimir vas poziva na sudjelovanje u Maskiranom Maksimiru!
Kad već svakodnevno moramo nositi zaštitnu masku, što biste voljeli da bude na njoj? Nešto što vas veseli, nešto što nam poručuje da jedva čekate da ju skinete ili možda omiljeni superheroj čije moći biste željeli posjedovati?
Pozivamo vas da povodom fašnika nacrtate crtež na temu koju smo ove godine potpuno prepustili vama, a na nama je da najbolje radove skeniramo i tiskamo na zaštitne platnene maske za lice.
Tako ćemo i nakon što završi karnevalsko vrijeme zadržati fašnički duh i nositi maskirane maske!
Zanima nas vaš izbor, vaša tema i jako se veselimo vašim radovima! Crtež pošaljite do ponedjeljka, 21. veljače na mail: [email protected] uz naznaku “Za Maskirani Maksimir” i ostavite podatke – ime, prezime i dob malog autora.
Sve radove ćemo objaviti na našoj web stranici www.mojmaksimir.com a vlasnike onih najoriginalnijih ćemo obavijestiti kada mogu preuzeti oslikane maske kod nas u Švarcovoj 18!
Piling dijamantima, srebrna manikura, tretman lica pčelinjim otrovom…, sve su to ekskluzivni tretmani kojima se brojne slavne dame, poput Mile Kunis, Gigi Hadid ili Kate Middletod, pokušavaju otrgnuti zubu vremena. No, jedan je, čini se, bez konkurencije i ponovno se vraća kao veliki trend. Masaža zlatom! Kao predvodnici trendova, dobro to znaju i u SPAeVITA centru Terma Tuhelj, pa je od sada u njihovoj ponudi ekskluzivna, 50-minutna masaža zlatom.
Usporava razgradnju kolagena i elastina
„Riječ je o opuštajućoj masaži cijelog tijela. Zbog bogatih svojstva 24-karatnog zlata, koža postaje svilenkasto mekana te poprima ujednačen ton i lijepi sjaj. Poznato je i to da zlato aktivira elektrone u stanicama kože, pa ona postaje čvršća, prokrvljenija, sporije stari… Zlatna njega tako će usporiti razgradnju kolagena i elastina, a u kombinaciji s magičnom moći dodira, masaža zlatom djeluje i holistički“, kažu u Termama Tuhelj.
Eliksir mladosti
Čestice zlata u službi njege i ljepote nisu novitet, jer su sastojak mnogih krema i preparata, a vjeruje se i to da je za Kleopatrinu ljepotu i njegovan izgled zaslužna upravo zlatna maska s kojom je spavala. I, uistinu, zlato kao simbol blagostanja, snage i topline stimulira ne samo životnu energiju, već i obnovu i rast stanica kože. Pa su male molekule listića zlata, baš zato što su tako moćne i što se lako apsorbiraju u tijelo, pravi eliksir mladosti.
Zlatni standard ljepote
Posljednje vrijeme sve se češće zlato spominje i kao sredstvo za oporavak mišića, posebice nakon napora i/ili sportskih ozljeda, a iznimno je učinkovito i u tretmanima mršavljenja, ali i u borbi s dubinskim celulitom. Zlatna masaža Terma Tuhelj zlatni je standard ljepote i opuštanja te najbolja pozivnica za toliko potreban odmak – s luksuznim predznakom i to nadohvat ruke.
Centar za kulturu Trešnjevka i ove godine nastavlja tradiciju održavanja radionica za fašnik i Valentinovo. Besplatna radionica “Valentinovo – sašij mi srce!” održat će se u subotu, 12. veljače 2022. , a radionica “Fašnik – kaširajmo masku!” u subotu, 19. veljače 2022. Obje radionice traju od 10 do 11,30 sati, a održat će se u Društvenom domu Prečko (Prečko 2a). Voditeljica radionica je Biserka Kopčok.
Radionica “Valentinovo – sašij mi srce!”
Bliži nam se Dan zaljubljenih! Pripremili smo prigodnu besplatnu radionicu za djecu i mlade (6+) pod nazivom “Valentinovo – sašij mi srce!”. Šivanje je jedna od tehnika koja iziskuje puno strpljenja, a takva je i ljubav. Pa zašto ne sašiti srce!? Pridružite nam se i učimo šivati zajedno, a svoje izrađeno srce poklonite nekome koga volite.
Maškare, ča mogu maškare…Pripremite za nadolazeći fašnik originalnu masku sa svojim potpisom! Što znači kaširati i kako napraviti cool masku za fašnik? Dođite nam u Društveni dom Prečko i neka vas i ove godine ponese mašta i maskirajte se u što god poželite.
Radionice etnološke baštine, koje se već dugi niz godinama održavaju u organizaciji Centra za kulturu Trešnjevku,imaju za cilj očuvati hrvatsku, pučku kulturnu baštinu, razvoj kulture obiteljskog zajedništva u svetkovanju, obogaćivanje ponude kulturnih sadržaja u lokalnoj zajednici, upoznavanje (polaznika) s tradicijskim tehnikama, vještinama i znanjima.
Promocija vodica Gault Millau Zagreb i okolica
Nagradjeni Chefovi i govornici
Restoran Apetit by Marin Rendic
Na inicijativu Turističke zajednice grada Zagreba (TZGZ) te u suradnji s Turističkom zajednicom Zagrebačke županije (TZZŽ), Zagreb i njegov prsten dobili su vlastito izdanje jednog od najrelevantnijih gastronomskih vodiča na svijetu – Gault&Millau (GM). Tako je, po prvi puta u povijesti, objavljeno dvojezično (hrvatsko/englesko) izdanje vodiča koji sadrži recenzije i fotografije 100 restorana, konoba, zalogajnica, POP lokala i slastičarnica Zagreba i okolice. Taj široki raspon uvrštenja ugostiteljskih objekata temelji se na GM motu „luksuz je u kvaliteti, a ne u cijeni“.
Svečanoj promociji vodiča i proglašenju najboljih chefova prisustvovao je zamjenik gradonačelnika Grada Zagreba, g. Luka Korlaet, koja je izjavio: „Drago mi je da je Grad Zagreb stupio u Gault&Millau obitelj što je iznimno priznanje zagrebačkoj gastronomskoj sceni. Nadam se da će priznanje koje je ovime uručeno zagrebačkoj gastronomiji podići vidljivost Grada Zagreba i popularizirati poslove vezane uz sektor gastronomije. Gastronomija je usko vezana uz doživljaj turista o destinaciji i predstavlja važan dio iskustva koji turistu ostane po povratku s putovanja i slici destinacije koju širi među poznanicima i prijateljima. Nadam se da smo ovime započeli jednu dugu zajedničku priču i veselim se budućim zanimljivim vremenima razvoja zagrebačke gastronomske scene.“
Ispred Ministarstva turizma i sporta RH, predstavljanje vodiča podržala je i gđa Monika Udovičić, ravnateljica Uprave za sustav turističkih zajednica, kategorizaciju i pravne poslove koja je poručila: „Gastronomija i enologija važan su motiv turista prilikom odabira destinacije te je bitno dodatno razvijati taj segment turističke ponude. Zato nam je jako drago da je u 2021. čak više od 400 hrvatskih restorana uvršteno u izdanje gastronomskog vodiča Gault&Millau, a ovo prvo posebno izdanje za Zagreb i okolicu dodatno valorizira ne samo zagrebačku, već i kontinentalnu gastro ponudu naše zemlje. Hrvatska kontinuirano gradi imidž prepoznatljive gastro destinacije bazirane na izuzetnoj raznolikosti i autentičnosti regionalnih gastronomskih identiteta, a u razdoblju pred nama cilj nam je još više poticati i kvalitetnije prezentirati enologiju i gastronomiju kako bismo dodatno obogatili ukupnu turističku ponudu tijekom cijele godine. Čestitam chefovima na današnjim priznanjima, koje će im vjerujem biti dodatni poticaj u daljnjoj kvaliteti rada.“
Ovom prigodom, direktorica TZGZ, gđa Martina Bienenfeld, također je izjavila: „Raduje me da je na inicijativu TZGZ, svjetlo dana ugledao ovaj cijenjeni svjetski gastro vodič s tradicijom dugom gotovo 60 godina. Čestitam svim našim ugostiteljima koji su zasluženo uvršteni u prvo zagrebačko izdanje, čime se dodatno valorizira gastro ponuda našeg grada. Posebne čestitke upućujem i za 11 nagrađenih zagrebačkih chefova te vjerujem da će im GM ocjene i priznanja biti poticaj da i dalje streme k izvrsnosti u stvaranju cjelokupnog gastronomskog doživljaja. Naime, upravo je ta vrsta doživljaja jedan od najvažnijih motiva dolaska naših gostiju u Zagreb i okolicu te razlog odabira pojedinog restorana.“
Predstavljanju je nazočila direktorica GM za Hrvatsku, gđa Ingrid Badurina Danielsson, koja je poručila: „Gastronomska scena Zagreba i okolice posebno se razvila posljednjih godina te je grad dobio mnoštvo novih restorana s bogatom i raznovrsnom ponudom. Zasigurno još neki od njih zaslužuju mjesto u vodiču, ali zbog ograničenog broja nisu mogli biti uvršteni u ovogodišnji izbor tiskanog izdanja. No, bit će predstavljeni na GM webu na kojemu je dostupan i sadržaj vodiča za cijelu Hrvatsku, a godišnje bilježi čak 2,5 milijuna korisnika i 6 milijuna pregleda. Tiskano izdanje Gault&Millau Croatia 2022 za cijelu Hrvatsku izlazi 5. travnja 2022.“
Promocija vodica Gault Millau Zagreb i okolica Tvrtko Sakota, Chef i vlasnik restorana Nav Restoran Apetit by Marin Rendic
Promocija vodiča završena je u svečanom tonu jer su proglašeni i najbolji chefovi Zagreba, a to su redom: Chef Tvrtko Šakota – NAV, Chefica Ana Grgić – Zinfandel’s i Le Bistro, Chef Matija Bogdan – ManO, Chef Hrvoje Kroflin – ManO2, Chef Bruno Vokal – Noel, Chef Marin Rendić – Bistro Apetit by Marin Rendić, Chef Ivo Sučević – Dubravkin put, Chefica Vesna Miletić – Tač, Chef Stipan Iličić – Balon, Chef Matija Bregeš – Baltazar, Chef Filip Horvat – TheAtrium by Filho
Podsjećamo, Gault&Millau jedan je od 2 najrelevantnija gastronomska vodiča na svijetu te jedan od najjačih brandova na međunarodnoj gastronomskoj sceni. Pokrenut 1965. u Francuskoj, vodič danas izlazi u dvadesetak zemalja, a posebno je poznat u Austriji, Njemačkoj, Belgiji, Nizozemskoj, Švicarskoj, Sloveniji i dalekom Japanu. Vodič uživa veliki ugled među putnicima i turistima, ljubiteljima dobre hrane, koji s punim povjerenjem slijede njegove preporuke. Znaju da je riječ o nezavisnim, vjerodostojnim recenzijama anonimnih ocjenjivača koji posjećuju restorane i plaćaju svoje račune kao i svi ostali gosti. Njihov je glavni zadatak da korisnicima vodiča predoče ono što ih čeka u određenom ugostiteljskom objektu. Dobri poznavatelji lokalne gastronomske scene, hrane i terroira, prošli su GM obuku te restorane ocjenjuju prema detaljno razrađenoj metodologiji jedinstvenoj za sve zemlje u kojima vodič izlazi. Restorani smatraju da su ocjene, odnosno kuharske kape (toques), koje dodjeljuje GM znak prestiža, a posjetiteljima restorana prepoznatljive žute GM naljepnice jamče provjerenu kvalitetu jela i usluga.
Vodič je dostupan u prodaji od utorka 8. veljače na prodajnim mjestima Tisak media i kioscima Tiska.
Kratka, ali slatka – tako bismo mogli opisati veljaču koja je rezervirana za Valentinovo, ali i za fašnik koji u našoj tradiciji ima posebnu draž. Fašnik, kao festival koji pršti od kreativnosti i šarenila koje izražavamo izborom nekonvencionalnih kostima i maski, nezamisliv je bez slastica od kojih nam svima rastu zazubice – popularnih krafni. Ovo prozračno, dizano tijesto obično punjeno marmeladom ili čokoladom svojih pet minuta doživljava upravo u vrijeme fašnika, a Orijent, jedna od najdugovječnijih slastičarnica u Zagrebu, već godinama odaje počast ovoj deliciji.
Slastičari Orijenta poznati su kao majstori zanata koji svojim tradicionalnim desertima bude nostalgiju i osjećaj nekih prošlih vremena. Ipak, svaka slastica spravljena je na „Orijentov“ način, odnosno uz moderan twist. Baš takve su i Premium krafne, glavni protagonisti fašnika, u kojima tijekom veljače možete uživati upravo u Orijentu. Spoj podatnog, ukusnog tijesta i kremastog punjenja savršeno doziranih aroma – recept je za krafne kojima se ne može odoljeti. Premium krafne dolaze u 4 varijante, a svaki od ovih dragulja bit će raj za nepce. Krafna s kikiriki maslacem i džemom od crvenog ribizla neodoljivo podsjeća na peanut butter and jelly, za mali američki touch. Krafna s pistacijom i malinama probudit će vaše okusne pupoljke pretapanjem prepoznatljivih aroma pistacija i dražesnog okusa maline.
Ljubitelji čokolade nisu izostavljeni, a za duplu dozu slatkoće društvo joj pravi karamela. Ne sumnjamo da će krafna s čokoladom i karamelom biti jedan od najvećih favorita. Za kraj, predstavljamo novitet: krafnu s cheesecake borovnicom. Prevladava osvježavajući okus sira i limuna, uz natruhe slatkoće koju donosi džem od borovnice. Ako ste u kategoriji onih koji smatraju kako su klasici s razlogom klasici, pronaći ćete i dobru, staru, ali uvijek primamljivu krafnu punjenu marmeladom od marelice.
Veljača u Orijentu osmišljena je kao homage fašniku i njegovoj vječnoj suputnici krafni, a ako želite doživjeti čar i okus ovih poslastica, krenite put Orijenta – u Maksimirskoj 34 ili Petrinjskoj 2.
Kako bi slavili ljubav kao najjaču pokretačku silu nije potrebno posebno mjesto ni vrijeme, međutim sredina veljače rezervirana je za posvetu onoj najljepšoj od svih emocija. Valentinovo nam kuca na vrata, a svatko od nas na sebi svojstven način obilježava 14.02. Ako ste jedni od onih koji smatraju da ljubav ide kroz želudac, vrijedne Good Food i SoHo sushi rolls & poké bowls zagrebačke ekipe spremaju iznenađenje za vas u Palmotićevoj 2.
Ljubav dolazi u svim oblicima pa ovaj poseban dan možete proslaviti s vašim partnerom ili partnericom, mamom ili tatom te prijateljima. Good Food i SoHo pripremili su specijalni meni za Dan zaljubljenih, a za koji ćete se vi odlučiti, ovisi o vašim gastro preferencijama. Ovi svestrani i maštoviti timovi mislili su na svaki detalj pa će vas osim okusa, oduševiti i vizualni doživljaj.
Tako je Good Food osmislio meni za dvoje koji se sastoji od burgera, krumpirića, osvježavajućeg voćnog napitka i fantastičnog deserta. Poseban twist predstavlja crvena boja, boja ljubavi, koja se provlači kroz čitav meni. Tako je pecivo burgera u efektnoj crvenoj boji, kao i osvježavajući napitak te desert u obliku srca preliven crvenom glazurom. Možete se opredijeliti za Avocado Chic(k) burger, fenomenalnu kombinaciju hrskave piletine, avokada i umaka od manga ili za Double Trouble s junećom pljeskavicom, prženom pancetom i prženim lukom.
Ljubitelji japanske kuhinje dolaskom u Palmotićevu 2 skrenut će ulijevo jer ih tamo čeka fenomenalan sushi. SoHo je također pripremio poseban meni: sushi ‘love box’ s čak 40 raznovrsnih i slasnih rolica, rose vino i desert. Kao i u Good Food meniju, crvena boja dominira i u Soho-u: ružičasto obojana riža, ružičasta nijansa rose vina i desert u obliku crvenog srca podsjetnik su kako slavimo ljubav.
Želite li Valentinovo proslaviti van kuće, ugodan i zaigran ambijent u Palmotićevoj 2 toplo će vas dočekati. No, ako ste Dan zaljubljenih odlučili proslaviti u toplini svoga doma, uz romantičnu komediju, posebne menije u duhu Valentinova na vaša će vrata dostaviti Wolt.
