Hrvatska kultura pijenja ugodno je smještena između pivopijskog sjevera i mediteranskih vinopija, uživajući tako u najboljem iz obje tradicije. Kruh i vino, uz neizostavno ulje, osnova su našeg gastronomskog i religioznog naslijeđa, a pivo, koje je također pojilo, hranilo i krijepilo ljude od najstarijih civilizacija, ostaje nekako skromno i nepravedno podcijenjeno. Mala pivska kuharica ispravlja taj nepravedan odnos prema pivu.
Pripovijedajući o dugoj povijesti pivarstva, Željko Šatović demistificira mnoge predrasude o tome, navodno muškom piću. Pivo odavno više nije barbarsko piće, niti u kulinarstvu služi samo da se njime polijeva odojak. Naprotiv, pivo svojom raznolikošću okusa, mirisa i vrsta pristaje i toplo i hladno. Na plaži ljeti, kao i u nekom slasnom i teškom gulašu zimi. Pijuckamo ga u svakoj prilici i svim godišnjim dobima, pa zašto ne bismo s njime i kuhali, dinstali, pravili kruh ili sladoled? Ova, posve drukčija, kuharska knjiga zauvijek ispravlja zabludu da je pivo piće koje pristaje samo nogometu hrani, roštilju i znojnim muškarcima.
Knjigu je ilustrirao Danilo Dučak. Za više informacija posjetite štand Naklade Ljevak na Sajmu Interliber do 14. studenog na Zagrebačkom velesajmu.
| REGISTRIRAJ SE I OSVOJI!
Online-Zagreb.hr i Naklada Ljevak poklanjaju vam primjerak knjige Željka Šatovića i Danila Dučaka “Mala pivska kuharica”. Kako biste osvojili knjigu, potrebno je na adresu [email protected] poslati email s naslovom kuharica_online te točno odgovoriti na nagradno pitanje: Kako se zove ilustrator Male pivske kuharice? Nemojte zaboraviti upisati sljedeće podatke – ime i prezime, korisničko ime na Online-Zagreb.hr-u i broj mobitela. Vaše prijave primamo do 18. studenog kada ćemo na ovoj istoj stranici objaviti sretnog dobitnika. Sretno! :-) |
| DOBITNICA
Čestitamo Sandri Kozić koja je osvojila knjigu “Mala pivska kuharica”. Informaciju o preuzimanju nagrade primit će e-mailom. Odgovor na nagradno pitanje glasi: Danilo Dučak. |
