Autor:
Dajana Kos Bučar
[email protected]
Ljubav prema djeci, kvalitetan san i prehrana – tri su najvažnije stvari u njihovom odrastanju, slažu se svi stručnjaci. Zato su se, uz uvažavanje dječjih potreba vezanih uz san, promijenili i jelovnici u dječjim vrtićima. Na meniju je sada zdrava hrana, koja, kako su nam mnogi rekli, i
nije baš fina. Pauli nije jasno zašto bi jela kolač od mrkve kad je mrkva fina jedino kad se kuha u juhi, priča nam.
Zagrebački mališani i njihovi roditelji imaju odnedavno jednu povlasticu. U pravilu vječito u nekoj žurbi, sad u centru Zagreba, u Margaretskoj 4, mogu kupiti za van hranu iz našeg najzdravijeg lokala. Lifestyle, taj poseban fast food, razlikuje se od ostalih jer na meniju ima isključivo zdravu hranu i napitke i jedini je u Hrvatskoj kojem je odobren kosher-certifikat. To ga sada obvezuje da hranu radi pod strogom kontrolom rabina. Mogu se koristiti jedino čiste namirnice dobivene prirodnim putem. Mnogima je to novitet, no valja spomenuti da se pripadnici židovske zajednice oduvijek hrane prema tom principu. Kosher znači na njihovom jeziku – pripremljeno.
Tako se, na Cvjetnom trgu, za dvadesetak kuna, može bez grižnje savjesti da smo pojeli nešto nabrzaka i nezdravo pojesti zdravi sendvič ili salata ili popiti smoothies, frappe ili još najbolje – svježe cijeđeni sok od naranče, grejpa, jabuke… Eto i najbolje preventive u nadolazećim zimskim danima za jačanje imuniteta.
Za one koji žele biti sigurni da konzumiraju proizvode pripremljene prema strogim standardima spomenimo da kosher- -certifikat ima i Kraš za griotte, bajadere i čokoladu u prahu. Za dobivanje toga certifikata pobrinuo se i Labud pa ga imaju svi njegovi deterdženti za pranje suđe.
