Uspješna akcija “Tjedan restorana”, koja je u Hrvatskoj prvi puta održana u listopadu prošle godine dobila je svoj nastavak.
– Ovoga puta, “American Express Tjedan restorana” trajat će 2 tjedna, od 28. veljače do 13. ožujka, a broj restorana je s 20 narastao na čak 41,- objasnili su organizatori akcije Željka Marjanović i Ozren Drobnjak na brunchu u knjižari Megastore Profil u Bogovićevoj ulici.
Uz pjenušac, kavu, čaj i lagani jazz, restorani uključeni u akciju predstavili su dio onoga što posjetitelje očekuje. Brunch je začinjen druženjem s autorima popularnih kuharica i knjiga o hrani i vinu – Anom Ugarković, Zlatkom Gallom, Reneom Bakalovićem, Ivicom Prtenjačom, Jefreyjem Vellom, Igorom i Slavicom Mandić.
U dva tjedna trajanja akcije posjetitelji će moći birati između različitih, za akciju posebno osmišljenih jelovnika. Uz fiksnu cijenu od 100 kuna nudit će par slijedova jela tipičnih za svaki restoran. Organizatori ističu da su prilikom dogovora inzistirali na tome da je vrijednost ponuđenih jela u redovitoj ponudi barem 30% veća od dogovorenih 100kn. Za ostalo, odgovorni su isključivo ugostitelji.
Buđenje restoranske scene
– Naša želja bila je potaknuti i razbuditi pomalo uspavanu zagrebačku restoransku scenu, jer smatramo da restorani na ovaj način mogu privući veliki broj posjetitelja, koji će za vrijeme trajanja akcije možda obići više restorana nego inače, ili istražiti neke koje inače možda i ne bi. Na ugostiteljima je da daju sve od sebe i pokažu gostima zašto bi im se i poslije trebali vraćati,- rekla je Željka Marjanović, glavna organizatorica akcije.
| U akciji sudjeluju: Agava, Argante (hotel Antunović), Atlanta Bocca Marai, Balon, Bistro Apetit, Bota Šare (Nova Ves), Dubravkin put, Egg, Fellini, Golf & Country club Zagreb, Gračanka, Kamanjo, Hellas, Ivica i Marica, Jadran Bota Šare (Zvonimirova), Jilly’s, Klub Gastronomada, Klub Književnika, Konoba Didov San (Gornji grad), Konoba Didov San (Kajzerica), Kralj Tomislav (Sheraton), La Boca, Lanterna na Dolcu, Le Bistro Esplanade, Lobby, Masklin i Lata, Molto, Mostovi (Kod Vele), Mu, Okrugljak, Opium Bar, Panino, Pauza, Radicchio (Hotel ARCOTEL Allegra), Restaurant Turk, Ribice i tri točkice, Sorriso, Stefano, Stari Puntijar, The Hole In One Pub, Trilogija, Žlica & Vilica. |
Osim same akcije u kojoj sudjeluju restorani, organizatori su ova dva tjedna odlučili učiniti još uzbudljivijima. Oni zainteresirani za tajne vrhunskih kuhara i restorana, 2. 3. i 4. ožujka u 17h imat će priliku slušati predavanja Marina Rendića, poznatog hrvatskog chefa iz restorana Pepenero, Novigrad, koji se nedavno vratio s prakse iz dvaju renomiranih svjetskih restorana, Arzaka u Španjolskoj i Nome u Kopenhagenu. Predavanja će se održavati u Electroluxu u Slavonskoj aveniji 3, a bit će popraćena finim zalogajima pripremljenima modernim kulinarskim tehnikama na licu mjesta. Broj ulaznica ograničen je. Za sve koji se ne uspiju domoći ulaznice, sva 3 predavanja bit će uživo prenošena na web stranici i Facebook profilu Tjedna restorana.
Hrana na filmu, ali i na ulici
Za filmofile, “American Express Tjedan restorana” pripremio je 4 filma tematike vezane za hranu i restorane, koje će se moći pogledati od 10. – 13. 3. u 19h u Dokukinu Croatia, Katančićeva 3. Bit će prikazani Kings of Pastry, Real dirt on farmer John, Florent: The queen of the Meat Market, te Woman, Waitressing & the Aart of Service, a nakon filmova gledatelji neće ostati gladni!
Za sve one koji neće stizati redovito obilaziti restorane, gradom će kružiti kuhinja na kotačima – kamion u kojem će se posluživati guste zimske juhe. Tako će svatko tko se nađe na određenim lokacijama u vremenu od 11:30 do 15 h (popis lokacija nalazi se na web stranici www.tjedanrestorana.com) za 10 kn moći probati juhe iz restorana uključenih u akciju.
American Express će, kao naslovni sponzor, tijekom cijelog ovog događanja darivati svoje korisnike, o čemu će redoviti obavještavati na svojim stranicama: www.pbzcard.hr. Korisnici će moći osvojiti kartu za predavanje Marina Rendića ili ulaznice za neki od zanimljivih dokumentarnih filmova s gastro tematikom.
Više o akciji:
Web: http://www.tjedanrestorana.com/
FB: http://www.facebook.com/Tjedan.restorana
